Первый день зимы, а на улице +12, днем обещали до +20. К новому году никто толком еще не готовится. Погода как-то не располагает. Хотя к этому уже стоит привыкнуть. В последние лет 15 такое не редкость в Ташкенте. Первый снег выпадает ближе к старому новому году. А к восьмому марта уже опять теплынь. Короткая в Ташкенте зима.
В Узбекистане самое популярное блюдо - плов. Его здесь готовят на каждом шагу. Как минимум раз в неделю каждый узбек готовит дома плов. Плов готовят на праздники, на свадьбы, на любые торжества. А все потому что здесь все люди любят плов. Плов любят поесть, а резать морковку не любят. Это дело…
Journal information